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學生事務處衛生保健組

【最新訊息】

◎第四類毒性化學物質-塑化劑(DEHP)之相關資訊
主旨 行政院衛生署食品藥物管理局與檢調單位合作發現,含有第四類毒性化學物質-塑化劑(DEHP)之起雲劑製成多項食品,校內立即全面清查,學校或外包商店如有販售,請即下架,並加強學生及教職員工教育宣導。
說明 一、依行政院衛生署食品藥物管理局本(100)年5月23日新聞稿公布,該局進行市售食品產品監測時,主動查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯,簡稱DEHP」,並循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應之「起雲劑」所造成。「起雲劑」是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、飲料等食品中,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。至DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑,已被環保署公告為第四類毒性化學物質,我國公告食品中不得添加。因不肖業者將DEHP違法加入起雲劑中,造成食品污染。
二、請貴校依據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」第13條規定全面清查,如有行政院衛生署公布之廠商產品,請立即下架,並加強自主管理及衛教宣導。
三、檢送衛生署公布之「食品中檢出塑化劑DEHP清單」、「使用『昱伸香料有限公司』供應起雲劑之流向追查」及「有關『起雲劑遭受DEHP污染』的問與答」各乙份(附件1至附件3)。
四、針對本案,食品藥物管理局將定時發布最新訊息提供參考,並提供專線諮詢0227878200~8208。又昱伸香料有限公司詳細下游廠商名單、產品名稱等相關資訊,可參閱食品藥物管理(http://www.fda.gov.tw/)或食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/)網頁。
◎轉知教育部函:再次全面清查五大類食品以維護師生食品安全
主旨 再次全面清查衛生署公告之「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」及「膠狀粉狀之劑形」等五大類食品,廠商須提出安全證明方能販售。
說明 一、檢送行政院衛生署100年5月28日署授食字第1001301729號修正公告「塑化劑污染食品之處理原則」乙份(如附件),重點如下:
(一)旨揭所提五大類食品,含有起雲劑者為可能遭污染之食品範圍。
(二)凡含有該署確認塑化劑污染起雲劑及其相關產品者,必須立刻下架回收。
(三)旨揭五大類食品使用起雲劑者,應提出安全證明,包括
以下2種文件之一:
1、經該署公布確認起雲劑未受塑化劑污染之供應商及其下游廠商(須檢附來源證明文件)。
2、經該署食品藥物管理局公布可檢測食品塑化劑之實室之檢驗證明。
二、另檢送衛生署食品藥物管理局製作之文宣品及Q&A各乙份供參(如附件),請鼓勵納入相關課程教學(如高級中等學校健康與護理),加強宣導與教育。
三、有關「可檢測食品塑化劑之民間實驗室一覽表」、「產品流向及下架回收數量」、「含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表」及「起雲劑廠商未檢出塑化劑名單」等相關資訊,網址為 http://www.fda.gov.tw/index.aspx。[
◎衛生署食品局公布之「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」商品
主旨 行政院衛生署食品藥物管理局公布之「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」追蹤進度(截至100年5月27日)資料1份,校內加強全面清查,學校或外包商店如有販售,請即下架,教育部將於5月底起抽查各校辦理情形,以維護師生健康。
說明 一、請依本部100年5月25日臺體(二)字第1000090171A號函(諒悉),針對販售之校園食品情形予以全面清查。
二、請學校落實自我管理機制,指定專人逐日清查,檢視學校之員生消費合作社、外包商店及自動販賣機所販售之食品。如有發現與行政院衛生署食品藥物管理局公布之遭污染或可疑污染之商品,應立即停止販售及予以下架,並應進行校安事件通報,請回溯至100年5月23日(通報主要事件類別-安全維護事件、次類別-其他校園安全維護事件),已下架食品應先取得檢驗合格證明始得重新上架販售,以維護師生健康。
三、根據行政院衛生署食品藥物管理局100年5月27日新聞稿,要求使用昱伸香料公司製造之含塑化劑之起雲劑所生產之食品,均必須立即全面下架回收,衛生機關清查可能使用昱伸製造含有塑化劑成分起雲劑之原料產品及最終產品涉案廠商有186家,已調查119家,可能受污染產品371項,該局將定期提供最新訊息供參,並提供專線諮詢02-27878200~8208,相關資訊可參閱食品藥物管理局 (http://www.fda.gov.tw/)或食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/)網頁。
四、依據行政院衛生署公告,5月31日零時起,廠商需提出安全證明方能販售「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」及「膠狀粉狀之劑形」等5大類食品,請要求廠商依規定提出安全證明(含校內員生消費合作社、外包商店或校園販賣機等),本部將於6月抽查各校校園食品情形。
◎轉知:衛生署公布之「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」追蹤進度
主旨 行政院衛生署食品藥物管理局公布之「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」追蹤進度(截至100年5月26日)1份,本校全面清查,學校或外包商店如有販售相關產品,立即要求下架,並加強學生及教職員工教育宣導。
說明 一、教育部部100年5月25日臺體(二)字第1000090171號函諒達。
二、國中以下學校販售之食品應依「校園飲品及點心販售範圍」第1點規定辦理,縣市政府及學校應依「高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點」第2點及第3點規定,加強督導及查核作業。
三、針對本案,食品藥物管理局將定時發布最新訊息提供參考,並提供專線諮詢0227878200~8208,本校衛生專人主動逐日查看,掌握訊息,確保校園食、飲品衛生安全。又昱伸香料有限公司詳細下游廠商名單、產品名稱等相關資訊,可參閱食品藥物管理局(http://www.fda.gov.tw/)或食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/)網頁。

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